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Sweet Revolution: 4 motivos para se juntar a esta revolução

Saúde, consumo, indústria e governo... Os temas que estão em sintonia e se conectam ao movimento global de redução de açúcar na alimentação.

As especialistas da Ingredion Silvina Lebiecki, Líder da Plataforma de Redução de Açúcar América do Sul, Rafaela Manso, Gerente de Serviços Técnicos Brasil, e Thais Magalhães, Gerente de Assuntos Regulatórios América do Sul, conduzirão um webinar ao vivo para discutir as principais questões que estão impulsionando essa revolução.

Participe do webinar no dia 31 de outubro, às 11h, e saiba mais! Você poderá assistir de qualquer dispositivo e enviar suas perguntas em tempo real pelo chat.

#SweetRevolution #JoinTheRevolution #GuiltFree
Recorded Oct 31 2019 54 mins
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Presented by
Silvina Lebiecki, Rafaela Manso, Thais Magalhães
Presentation preview: Sweet Revolution: 4 motivos para se juntar a esta revolução

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  • Save Money now in dairy in Southern and East Africa Jul 27 2021 9:00 am UTC 45 mins
    Mr Gary Pon, Senior Technical Service Development Manager Africa
    Join Ingredion’s Gary Pon, Senior Technical Manager, Africa, to discover how to harness ingredient functionality to cost-effectively formulate high-quality, great-tasting dairy products.

    Discover how our innovative ingredient solutions can help you overcome your challenges. You’ll hear:

    • The latest dairy consumption trends and forecasts
    • How to meet consumer demand for enhanced taste and texture, while maintaining profitability
    • How Ingredion’s broad range of solutions enable cost savings, despite the rising price of dairy raw materials
    • How to reduce production and energiy costs
  • Зниження собівартості молочних продуктів в Україні Jul 15 2021 1:00 pm UTC 45 mins
    менеджер з розвитку бізнесу компанії Інгредіон, відповідальний за ринки, що розвиваються (Dr Sergiy Datsenko)
    Приєднуйтесь до розповіді Сергія Даценка, менеджера з розвитку бізнесу компанії Інгредіон, відповідального за ринки, що розвиваються, щоб дізнатись, як використовувати функціональність інгредієнтів, щоб економічно ефективно створювати високоякісні молочні продукти.

    Відкрийте для себе як саме рішення на основі іноваційних інгредієнтів можуть допомогти у вирішенні Ваших завдань. Ви почуєте наступне:

    • Приклади і прогнози з розвитку ринку
    • Як задовільнити вимоги споживачів щодо покращення смаку і текстури, не втрачаючи прибутковості
    • Як різноманітні рішення компанії Інгредіон дозволяють економити, не зважаючи на зростання цін на сировину
  • Save Money now in dairy in the Middle East and Turkey Jul 14 2021 11:00 am UTC 45 mins
    Dr Sergiy Datsenko, Business Development Manager, Emerging Markets, at Ingredion
    Join Ingredion’s Sergiy Datsenko, Business Development Manager, Emerging Markets, to discover how to harness ingredient functionality to cost-effectively formulate high-quality, great-tasting dairy products.

    Discover how our innovative ingredient solutions can help you overcome your challenges. You’ll hear:

    • The latest dairy consumption trends and forecasts
    • How to meet consumer demand for enhanced taste and texture, while maintaining profitability
    • How Ingredion’s broad range of solutions enable cost savings, despite the rising price of dairy raw materials
    • How to reduce production and energy costs
  • Optimisez vos couts en produits laitiers en Afrique du nord et de l'ouest Jul 13 2021 1:00 pm UTC 45 mins
    Mr Albert Doreau, Responsable commercial chez Ingredion
    Rejoignez Albert Doreau, Responsable commercial Afrique du Nord et de l'Ouest chez Ingredion, pour découvrir comment exploiter la fonctionnalité des ingrédients pour formuler de manière économique des produits laitiers de haute qualité.

    Découvrez comment nos solutions innovantes d'ingrédients peuvent vous aider à relever vos nouveaux défis

    . Vous entendrez :

    • Les dernières tendances et prévisions de consommation de produits laitiers
    • Comment répondre à la demande des consommateurs pour des produits finis toujours plus crémeux et onctueux, tout en contrôlant la rentabilité
    • Comment la large gamme de solutions d'Ingredion permet des économies de coûts, malgré la hausse actuelle des prix des matières premières.

    Nous sommes impatients de vous rencontrer lors du webinaire, nous espérons que vous pourrez nous rejoindre. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
  • Снижение себестоимости молочных продуктов в регионе СНГ Jul 13 2021 1:00 pm UTC 45 mins
    менеджер по развитию бизнеса компании Ингредион (Dr Sergiy Datsenko, Business Development Manager)
    Присоединяйтесь к лекции Сергея Даценко, менеджера по развитию бизнеса компании Ингредион, чтобы узнать, как использовать функциональные возможности ингредиентов для эффективной разработки высококачественных молочных продуктов.

    Узнайте как наши инновационные решения на основе современных ингредиентов могут помочь Вам решить Ваши задачи. Вы услышите:

    • О тенденциях на рынке молочных продуктов
    • Как удовлетворить потребительский спрос на улучшенный вкус и текстуру при сохранении рентабельности
    • Как широкий спектр решений компании Ингредион позволяет сократить расходы, несмотря на рост цен на молочное сырье
  • En Ingredion todos pertenecemos, con orgullo Celebremos el amor y la diversidad Jun 24 2021 9:00 pm UTC 105 mins
    Cecilia de la Vega – AGB Consultores | Diego Vargas- Líder PRIDE Ingredion México
    Los participantes de esta sesión obtendrán una sensibilización sobre la importancia de ser aliados activos de la población LGBT+ en el espacio laboral y cotidiano, así como un reforzamiento de conceptos de Inclusión y Diversidad Sexual. La reflexión se llevará a cabo a partir de una serie de historias reales sobre el efecto de los prejuicios a lo largo de la historia y la necesidad de contar con personas incluyentes como aliadas.
  • ALULOSA: REGULACIONES Y OPORTUNIDADES ANTE LA NOM-051 Recorded: Jun 10 2021 43 mins
    Elizabeth Hernández, FOOD-E CORPORATION | Maribel Lemus, Asuntos Regulatorios Ingredion México
    Conecta con las expertas en el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas que van dirigidos a los consumidores mexicanos. A partir de la implementación de la NOM-051 nuevos desafíos pero grandes oportunidades han surgido para reformular los productos actuales y rediseñar nuevas propuestas que van en línea con las principales tendencias de consumo. Hoy las preferencias de los consumidores y las nuevas regulaciones apuntan hacia lo saludable y nutritivo, es por ello que nuestra invitada nos compartirá las declaraciones que llevarán los productos al incorporar Alulosa en tus fórmulas. Regístrate y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • ALULOSA: METABOLISMO Y SUS BENEFICIOS EN LA SALUD Recorded: Jun 10 2021 47 mins
    Tomoya Shintani, Matsutani Chemical Industry Co., Ltd | Silvia García, Marketing Ingredion México
    Conecta con el experto en Alulosa, uno de los reconocidos científicos que contribuye con su experiencia en la búsqueda del perfecto dulzor de la Alulosa, analizando la función fisiológica de los azúcares raros dentro de Matsutani Chemical Industry desde hace más de 10 años. A través de este espacio, revelará las propiedades de la Alulosa, así como los diversos beneficios que impactan positivamente a la salud y nutrición de los consumidores. Regístrate y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • PANORAMA SALUD EN MÉXICO: BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN DE BAJO NIVEL CALÓRICO Recorded: Jun 9 2021 51 mins
    Marco Melgarejo Clínica de Lípidos de Depto. de Endocrinología y Metabolismo del INCMNSZ | Leyver Herrera Ingredion México
    Conecta con el experto en alimentación saludable, quien compartirá a través de esta plataforma su expertise acerca las principales enfermedades derivadas de una mala alimentación, así como el impacto que esto genera en nuestra sociedad y directamente en la industria de alimentos y bebidas, para finalmente develar los patrones de alimentación saludable que tus consumidores hoy buscan, al incorporar la Alulosa como parte de su ingesta diaria. Regístrate y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • RETOS Y RECOMENDACIONES EN EL USO DE ALULOSA EN BEBIDAS Recorded: Jun 9 2021 46 mins
    Sergio Zárate, Yunuen Camacho y Alejandra Fuentes| Equipo Idea Labs y Business Development de Ingredion México
    Conecta con los expertos en aplicaciones y soluciones de innovación con amplio expertise en el segmento de Bebidas, quienes están listos para que a través de esta plataforma resolvamos todos tus desafíos técnicos, compartiéndote tips, conceptos, ideas y datos clave que te ayudarán a formular bebidas con un delicioso y saludable dulzor que deleitarán a tus consumidores. Regístrate y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • RETOS Y RECOMENDACIONES EN EL USO DE ALULOSA EN PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN Recorded: Jun 8 2021 49 mins
    Juan Lama, Raúl Sánchez, Yunuen Camacho y Alejandra Fuentes | Equipo Idea Labs y Business Development de Ingredion México
    Conecta con los expertos en aplicaciones y soluciones de innovación con amplio expertise en el segmento de productos de Panificación, quienes están listos para que a través de esta plataforma resolvamos todos tus desafíos técnicos, compartiéndote tips, conceptos, ideas y datos clave que te ayudarán a formular exitosos productos de panificación con un delicioso y saludable dulzor que deleitarán a tus consumidores. Regístrate y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • RETOS Y RECOMENDACIONES EN EL USO DE ALULOSA EN LÁCTEOS Recorded: Jun 8 2021 45 mins
    Giovanna Aguilar, Ma José Vega, Victor Moyo, Carlos Obregón, Alejandra Fuentes|Equipo Idea L y Business Dev Ingredion México
    Conecta con los expertos en aplicaciones y soluciones de innovación con amplio expertise en el segmento de productos Lácteos, quienes están listos para que a través de esta plataforma resolvamos todos tus desafíos técnicos, compartiéndote tips, conceptos, ideas y datos clave que te ayudarán a formular exitosos productos lácteos con un delicioso y saludable dulzor que deleitarán a tus consumidores. Regístrate y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • TENDENCIAS, MERCADO Y SOLUCIONES ANTE LA NOM-051 Recorded: Jun 8 2021 43 mins
    Joanna Clifton - Innova Market Insights | Francisco Ibarzabal - Marketing Ingredion
    Conecta con los expertos en tendencias para conocer el panorama actual en México y el mundo, descubre los nuevos hábitos de compra de tus consumidores y las principales tendencias en la industria de alimentos y bebidas a partir de la implementación de la NOM-051. Sabemos que lo que hoy buscan tus consumidores son productos más saludables, que aporten beneficios a su salud e impacten positivamente en la nutrición, al mismo tiempo que disfrutan de deliciosas experiencias sensoriales. Hoy entendemos tus desafíos y queremos compartirte nuestras innovadoras soluciones para ganar en el mercado. Así que únete y ¡juntos reinventemos el saludable dulzor de tus productos!
  • Cheese, it’s more than food Recorded: May 25 2021 29 mins
    Ng Yuan Ting, Goh Kian Heng
    Get the latest insights and knowhows to create cheesy textures in a wide range of products for your consumers
  • Ingredion's Protein Plant Grand Opening Panel Discussion Recorded: Mar 3 2021 66 mins
    Suzy Amis Cameron, Caroline Bushnell, Kees Kruythoff, Christie Lagally, David Meyer, Elysabeth Alfano
    Hear from a panel of industry experts as part of Ingredion's South Sioux City protein plant grand opening event.
  • ASTRAEA(TM) Alulosa: la funcionalidad y el sabor del azúcar, sin las calorías Recorded: Dec 2 2020 58 mins
    Inés Alvarez, Coordinadora de Desarrollo de Negocios de la Plataforma de Reducción de Azúcar para América del Sur
    Consumidores, industrias, gobiernos, organizaciones… Todos se están uniendo al movimiento global para reducir el contenido de azúcar en los alimentos, con exigencias cada vez mayores!

    La experta de Ingredion Inés Alvarez, Coordinadora de Desarrollo de Negocios de la Plataforma de Reducción de Azúcar para América del Sur, conducirá un webinar en vivo para presentar este novedoso ingrediente y sus principales aplicaciones.

    ¡Participa en el webinar y conoce más! Podrás conectarte desde cualquier dispositivo y enviar tus preguntas en tiempo real a través del chat.

    Consulta los horarios:
    - Bogotá: 09:00 A.M
    - Buenos Aires: 11:00 A.M.
    - Lima: 09:00 A.M.
  • Innovative solutions to your formulation challenges Recorded: Nov 30 2020 42 mins
    Rebecca Morris
    For batters & coatings manufacturers, QSR and food service operators, meat manufacturers and retailers, learn how to overcome your formulation challenges through attending our webinar on batters & coatings.

    Find out about our innovative solutions designed to overcome your formulation challenges.
  • Meeting Consumers’ Demand for Clean Label Processed Meat Recorded: Nov 27 2020 32 mins
    Finna Natacia, Winnie Koh
    Health awareness and the importance of preventive health are viewed as top priority to consumers. Consumers have become more aware of what they eat. They seek fresh products, which are natural, organic and minimally processed. Based on Ingredion’s global clean label consumer insight study, 83% of consumers in Asia-Pacific will usually or always read the ingredient list and 89% of the consumers find it important to recognise the ingredients that have been added to the foods and beverages they buy.

    Increasing consumer suspicion about artificial ingredients has triggered processed meat manufacturers to reformulate and to reduce or remove the use of certain ingredients such as MSG, nitrites and phosphates.

    Join Finna Natacia (Manager for Low Moisture Innovation projects) and Winnie Koh (Regional Growth Platform Leader for Clean & Simple Ingredients) at Ingredion Asia-Pacific, on 27th November 2020 at 10am SGT where they will present consumer insights into demand for clean label processed meat, ingredients that are acceptable in consumers’ point of view as well as Ingredion’s clean label solutions for phosphate alternatives.
  • Explorando texturas y desarrollando productos nutritivos para mascotas. Recorded: Nov 26 2020 82 mins
    Luz Edilma Ramirez, Gonzalo Garriz e Iván David Coral.
    Vamos a hablar sobre las tendencias del mercado Pet Food, los nuevos desafíos y oportunidades que tiene la industria en esta nueva realidad después del Covid 19, además de exponer algunas soluciones de textura que tenemos en Ingredion y como algunos ingredientes pueden ayudar en la eficiencia de los procesos que podrían ser muy interesantes para desarrollar e incorporar en su empresa. Te esperamos!

    Nuestros expertos:
    - Luz Edilma Ramirez – Ingeniero de Negocios y Aplicaciones de Ingredientes Sr. – Región Andina
    - Gonzalo Garriz – Veterinario - Asesor técnico en Nutrición Animal
    - Iván David Coral – Especialista en Marketing - Pet Food Suramérica
  • Organic & Sustainability – Consumer demand and your social responsibility Recorded: Nov 17 2020 34 mins
    Brian Nash, Vice President of Sustainability, and Constantin Drapatz, Senior Manager, Clean & Simple Ingredients
    The COVID-19 pandemic has brought issues of sustainability and personal health to the forefront of consumers’ minds. Discover how your business can successfully bridge the gap between these two major consumer concerns by tapping into the growing market for organic food and drink.

    Discover how the EU’s Farm to Fork strategy affects you and your corporate responsibilities as part of the EU food supply chain. Join Brian Nash, Vice President of Sustainability, and Constantin Drapatz, Senior Manager, Clean & Simple Ingredients, as they discuss how organic is related to sustainability – and how you can deliver the sustainable, traceable products that consumers want.

    Register for the webinar now and learn how your business can play a key role in creating a sustainable future with organic.
YOUR INNOVATION EDGE
Eager to elevate every bite and every sip of your food and beverage products? Need to save money or improve sustainability throughout your corrugating operation? Want to get your new product to market faster with greater success and profitability in pet food? You can—with global expertise in consumer insights, applied research, applications knowhow and process technology from Ingredion Idea Labs™.

Imagine solving key product challenges with a team of experts who bring you the latest science and original thinking from our global network. Picture lively collaboration on the fundamental benefits you and your consumers want most: quality, affordability, sensory experience, health and nutrition, and clean and simple products. That’s the experience of working with the experts of the 25 Ingredion Idea Labs™ innovation centers around the world.

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  • Title: Sweet Revolution: 4 motivos para se juntar a esta revolução
  • Live at: Oct 31 2019 2:00 pm
  • Presented by: Silvina Lebiecki, Rafaela Manso, Thais Magalhães
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